Ich bin Tim.
Koch und Inhaber vom Restaurant/Bistro FEIN.SINN.
Ich koche ehrlich.
Ohne Schnickschnack.
Aber mit Anspruch.
Gute Produkte.
Saubere Arbeit.
Gefühl für Geschmack.
Ich verbinde klassisches Handwerk mit neuen Ideen.
Nicht, um zu beeindrucken – sondern damit es einfach gut ist.
Meine Küche überrascht.
Bleibt aber entspannt.
Weniger ist mehr.
Solange Qualität, Frische und Details stimmen.
Am Ende zählt nur eins:
Dass Du nicht einfach satt bist.
Sondern gerne wiederkommst.
KAPITEL I · DEIN GASTGEBER
Bistro FEIN.SINN
Gute Küche hat eine Basis.
Und Raum für Neues.
Bei mir findest Du beides:
eine feste Karte.
Und immer wieder frische Ideen.
Die Überraschungsmenüs bringen Bewegung rein.
Neue Gerichte.
Neue Kombinationen.
Mal ruhig.
Mal überraschend.
Du kannst wählen.
Oder einfach vertrauen.
Beim Überraschungsmenü übernehme ich.
Und zeige Dir, was gerade möglich ist.
FEIN.SINN bleibt in Bewegung.
Damit es nicht einfach nur gut ist.
Sondern besonders.
FOTO HAUPTGANG
FOTO VOM GRILL
FOTO HAUPTGANG
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VORSCHAU · JUNI-AUSGABE
Überschrift 2
● Monatskarte Juni
Aufzählung 2
Aufzählung 3
Bis dahin - Tim